据报道,这种香蕉富含α-胡萝卜素与β-胡萝卜素,人体可转换成维他命A,研究人员称希望能在2014年底前获得确定结果。
这项计划的目的在于改善非洲数百万民众的生活,他们打算于2020年前在乌干达种植这种特殊的香蕉品种。
该计划领导人、昆士兰理工大学教授戴尔说:“借提升诸如乌干达香蕉等主食的维他命A前驱物含量,并向贫穷的自给自足式农业人口提供富含营养食物,好的科学可产生巨大影响。”
据报道,这种香蕉富含α-胡萝卜素与β-胡萝卜素,人体可转换成维他命A,研究人员称希望能在2014年底前获得确定结果。
这项计划的目的在于改善非洲数百万民众的生活,他们打算于2020年前在乌干达种植这种特殊的香蕉品种。
该计划领导人、昆士兰理工大学教授戴尔说:“借提升诸如乌干达香蕉等主食的维他命A前驱物含量,并向贫穷的自给自足式农业人口提供富含营养食物,好的科学可产生巨大影响。”
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