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丰台工商分局运用DNA比对方法 全面鉴定“美国大杏仁”

2013-09-13 09:16IP属地 北京市 鹏博士宽带4710中国食品报
     近期,针对媒体报道“美国大杏仁非杏仁实为扁桃仁,涉嫌欺诈消费者”事件,北京丰台工商分局给予持续关注,本着对媒体、消费者负责态度进行深入调研,经过多方走访与沟通,最终确定具备检测资质和鉴定能力的研究机构,利用DNA比对的方式对“美国大杏仁”样品进行“物种检测”。

    目前,分局共对辖区华堂超市、家乐福超市、永辉超市、乐天超市、物美超市、美廉美超市、欧尚超市共7家超市开展调查,抽取“美国大杏仁”样品72种、共计216个样品,并已送往研究机构进行物种鉴定。 (丰台工商分局)

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