霉菌超标，也就是平时所说的食物发霉。在这段时期的市场抽检中，市工商局在对本市流通领域食品抽检中还发现了5个不合格样本。
全市下架食品名单
名称 商标 生产日期 生产单位 不合格项 当事人姓名或名称
烤鱼片 丰麟 2013/3/1 辽宁宽甸丰麟食品厂 二氧化硫、山梨酸 北京中踏誉隆超市
四川泡菜 金世仟 2013/1/2 四川省金世仟食品有限公司 二氧化硫 北京中踏誉隆超市
泡豇豆 奇缘 2013/3/5 华容县奇峰酱菜食品厂 二氧化硫 北京中踏誉隆超市
泡椒鲜竹 / 2013/1/18 宜宾长宁盛园食品有限公司 二氧化硫 北京妫川双信商城有限公司第三分公司
火锅炖粉 / 2013/5/10 古田县平湖永顺粉丝加工厂 铝的残留量 北京妫川双信商城有限公司第三分公司