食品科技
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中国农科院发现检测反刍动物瘦肉精新技术
近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张军民研究员带领科研团队,在承担行业专项反刍动物-受体激动剂代谢残留规律及监测关键

0评论2014-05-28246

研究表明:餐前饮用一两杯葡萄酒 可增加25%胃口
根据最近的一份研究成果表明,餐前饮用一至两杯葡萄酒, 可以增加25%的胃口。 根据发现杂志的研究报告,科学家为11位测试参与者

0评论2014-05-28263

日本星巴克开发新技术用咖啡渣养奶牛
据《台湾醒报》5月25日报道,日本星巴克开发最新发酵技术,用咖啡渣养牛、产牛奶。日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作,成

0评论2014-05-28331

李嘉诚“人造蛋”周四香港开售 价格为普通鸡蛋一半
获华人首富李嘉诚投资的人造蛋公司Hampton Creek生产的人造蛋黄酱(中)将于本周内在港发售,是亚洲首个发售地区,预计每瓶售价

0评论2014-05-28231

中国水科院鱼类性反转的表观遗传调控机制研究取得进展
  近日,中国水产科学研究院黄海水产研究所与深圳华大基因研究院合作在鱼类性反转的表观遗传调控机制研究上取得重要进展,研究

0评论2014-05-28209

后禽流感时代 禽肉制品企业谋创新迎发展
  后禽流感时代,禽肉制品行业发展该走向何处?一方面,随着社会对禽流感问题的关注和重视程度提高,政府职能部门对禽类制品的

0评论2014-05-269847

欧洲研究称“益达胺”杀虫剂会损害人神经系统
据台湾《联合晚报》5月18日报道,欧洲食品安全局(EFSA)研究发现,杀虫剂益达胺中的化学物质可能对神经元及与学习和记忆相关的

0评论2014-05-21401

日本一大学用特殊淡水养殖金枪鱼 3万日元拍出
日本冈山理科大学使用特殊淡水在内陆培育出的1条金枪鱼在冈山市批发市场竞拍。 据日本共同社15日报道,日本冈山理科大学使用可饲

0评论2014-05-16273

山东海阳渔民“捕虾季”开捕爬虾
  现在这个季节,正是出海捕虾的季节。山东省海阳市大闫家村渔民,一般以五六人为一组,开着12马力柴油机驱动的虾挂船,在近海

0评论2014-05-13258

中国水科院“一种工厂化水产养殖自动投饲系统”获专利
  近日,中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所庄保陆等人发明的一种工厂化水产养殖自动投饲系统,获国家发明专利授权。  该

0评论2014-05-13269

中国水科院“一种黄鳝精子稀释液及制备方法”获专利
  日前,由中国水产科学研究院长江水产研究所申请的发明专利一种黄鳝精子稀释液及制备方法,获国家发明专利授权,发明人为柳凌

0评论2014-05-13338

中国水科院完成鲤鱼高密度SNP分型芯片研发
  近日,中国水产科学研究院生物技术研究中心在国际期刊BMCGe?nomics(IF=4.4)发表了以许建博士为第一作者,徐鹏和孙效文研究

0评论2014-05-13275

我国科学家发现禽流感重症化生物标志物
浙江大学和中国医学科学院联合研究团队的最新研究发现,血浆中的一种蛋白质血管紧张素II与禽流感患者疾病的严重程度和病死率高

0评论2014-05-08278

英国研究:减肥成功关键是要选对进食时间
据台湾媒体报道,英国一项最新研究显示,减肥成功的关键在于选对三餐进食时间。研究还证实,早餐要吃得像国王,午餐要宛如王子

0评论2014-05-05287

新西兰科学家:发现影响牛奶成分的奶牛基因变化
  本报讯 新西兰牲畜改良协会(LIC)的科学家近期发现了影响牛奶成分的奶牛基因变化。据该协会发布的信息显示,所有的奶牛其实都

0评论2014-05-05269

科学家破译芝麻抗衰老功能密码
  本报讯 日前,中国农业科学院油料作物研究所牵头与深圳华大基因联合开展的芝麻基因组破译工作近日顺利完成。这项研究分析了

0评论2014-05-05276

科企对接为传统茶业注入科技活力
  中国人饮茶的历史已经超过五千年,茶文化至今经久不衰。随着现代食品工业的发展及市场的愈加开放,国际市场上最具竞争力的品

0评论2014-05-05284

脱脂南极磷虾粉的深加工技术达国际先进水平
  本报讯 日前,由山东省科技厅组织,经来自国家海洋局第一海洋研究所、中科院海洋研究所、中国水产科学研究院黄海水产研究所

0评论2014-05-05406

哈佛大学研究:咖啡可降低二型糖尿病风险
据外媒报道,近日《糖尿病学》杂志刊登哈佛大学一项研究发现,多喝咖啡可降低二型糖尿病风险,而多喝茶与糖尿病之间没有关联。

0评论2014-04-28327

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