食品科技
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研究人员发现:饭后吃梨子能够排出致癌物
  多环芳香烃,是最早被认识的化学致癌物。俄罗斯肿瘤科学中心专家研究发现,多环芳香烃物质能够阻断肿瘤细胞与周围细胞之间的

0评论2016-08-301237

研究:基因决定人们咖啡需求 不同国家也有差别
  中新网8月29日电 据外媒报道,为什么一些人一天能喝好几杯咖啡,一些人喝一杯就受不了?英国《科学报告》杂志近日刊登的一项

0评论2016-08-301490

韩国研发出叶黄素强化鸡蛋生产法
8月23日,据韩媒报道,韩国农村振兴厅利用菠菜梗等商品性较低的菠菜副产品研发出含有叶黄素的鸡蛋生产法。农村振兴厅称,将菠菜

0评论2016-08-251267

想吸引异性?专家:多吃水果蔬菜有助撩妹
  多吃水果蔬菜对健康的好处不言而喻。对于男性而言,这样做或许还有另外一层好处,就是更能吸引异性。  澳大利亚麦考里大学

0评论2016-08-251222

限制饮食延长小鼠寿命
  科学家使用模拟人类早衰症(一种导致过早老化的疾病)的小鼠,发现限制饮食可以使小鼠的加速老化放缓,并防止DNA损伤。8月25

0评论2016-08-251279

水煮花生毛豆用甲醛防腐? 新技术立马可揭穿
水煮花生、水煮毛豆可以说是夏天宵夜的标配小吃。然而,一段水煮花生毛豆含甲醛的网络视频在微信中流传,添加甲醛后,卤制好的花

0评论2016-08-251429

日本开发出以鸡蛋壳为原料的抗菌消臭剂
8月22日,据日媒报道,日本抗菌研究所(青森县八户市)以鸡蛋壳微粉为原料开发了抗菌、消臭剂。鸡蛋壳PH值高,短时间内可起到抗

0评论2016-08-23953

美国科学家用牛奶制成食品包装材料 保鲜性强且环保
  中国网新闻8月23日讯 据韩联社报道,丢弃的食品包装袋随处可见,给环境造成巨大的困扰。美国农业部(USDA)东部研究中心于当

0评论2016-08-23930

柑橘类水果含抗氧化剂黄烷酮 可预防肥胖所致疾病
  巴西研究人员发现,柑橘类水果含有丰富的抗氧化剂黄烷酮,有助预防因肥胖导致的心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病。  随着脂肪

0评论2016-08-23874

每天喝啤酒有助预防心脏病
  啤酒是夏季最受欢迎的饮品之一,尤其是有奥运会等赛事期间。如今有一项研究为啤酒爱好者打气:近期,有学者分析了150项研究

0评论2016-08-23673

由牛奶酪蛋白制成的可食用食品包装袋能减少垃圾的产生
美国农业部表示,这种酪蛋白膜上的小孔远远小于传统塑料包装袋,因此其能更有效抑制氧的渗入,性能提升了近500倍。 除了能有效

0评论2016-08-231084

北京大学等单位发布全球首款纳米“智能标签”
备受关注的食品药品安全监控问题,将随着一种智能标签的问世得到有效解决。在日前举行的2016年中国无菌包装产业发展论坛上,中

0评论2016-08-23550

山东省农科院玉米/花生宽幅间作实现粮油均衡增产
2016年全国花生玉米宽幅间作技术观摩与研讨会日前在山东省高唐县举办。与会人员在现场观摩了花生/玉米宽幅间作高效生态种植模式

0评论2016-08-23456

科学家彻底改写细菌基因组 成功减少大肠杆菌遗传密码子
合成生物学家日前报告了迄今为止意义最为深远的一项细菌基因组重写结果。这一进展包括重新利用了大肠杆菌3.8%的碱基对。研究人员

0评论2016-08-23546

意大利科学家发现:乳酸菌对鲜切果蔬保鲜有特效
意大利博洛尼亚大学的科学家们使用乳酸菌对鲜切果蔬进行保鲜,发现其可以显著抑制腐败菌和病原微生物。该团队的研究表明,在野苣

0评论2016-08-23695

日研究发现可通过尿检诊断食物过敏
  日本一个研究小组最新发现,尿液中含有的某种物质可作为诊断食物过敏及判定病情的依据,今后有望通过尿液检查对食物过敏进行

0评论2016-08-18678

英格兰野生蜜蜂数量减少与使用杀虫剂有关
  英格兰野生蜜蜂数量的减少首次被同油菜种植基地中颇具争议的新烟碱类杀虫剂的使用联系起来。成果日前发表于《自然通讯》杂志

0评论2016-08-18638

日本公司开发出拥有漆器质感的生物塑料
日本NEC公司17日宣布,已研发出拥有高级漆器质感的黑色生物塑料。据悉这种塑料以植物为原料,除了和普通的塑料一样遇热溶化可加

0评论2016-08-18722

松下将研发西红柿采摘机器人 应对劳动力不足
松下公司16日透露,计划研发西红柿采摘机器人并于2019年前后试验性销售。人口老龄化导致农业劳动力短缺问题日益凸显,此项开发旨

0评论2016-08-18655

应尽快启动黄淮南片第二粮仓重大科技专项
近日,山东省宣布将打造一批吨粮市吨粮县和吨半粮乡,到2020年,全省建成集中连片、旱涝保收高标准农田5982万亩,区域亩均粮食综

0评论2016-08-17777

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