食品科技_第173页_资讯

我国科学家解析芥菜基因组结构和起源

　　日前，中国农业科学院蔬菜花卉研究所王晓武科研团队与浙江大学张明芳研究团队联合完成了芥菜和黑芥基因组测序与序列解析，相

0评论2016-09-23764

研究：啤酒让人更愉悦友善性感

美媒称，端起一杯你最喜欢的啤酒，向瑞士的研究人员敬酒，因为他们为你肯定怀疑、但很可能又期待的事情提供了科学证据。据合众国

0评论2016-09-23657

中科院沈阳自动化所研发出生物细菌本体微纳机器人

微纳机器人是机器人领域的前沿方向，在无创手术、药物输运、微纳制造等方面具有广泛的应用前景，吸引了全球众多科学家的研究兴趣

0评论2016-09-211002

中科院微生物所解析出耐药基因在细菌间的传播网络和规律

近日，中科院微生物所朱宝利课题组在细菌耐药基因组学研究领域取得进展。该研究首次以基因组学大数据为依托，解析了耐药基因在细

0评论2016-09-21876

日本公司研发新型保冷剂助力生鲜食品出口欧美

20日获悉，全日空航空公司将开展将蔬菜及肉类等以新鲜的状态运至国外的新服务。通过使用最长能保持5天低温状态的特殊保冷剂，可

0评论2016-09-21895

植保所揭示水稻-稻瘟菌互作过程新机制

　　近日，从中国农业科学院植物保护研究所获悉，由王国梁研究员领衔的研究团队通过分析鉴定稻瘟菌效应蛋白在水稻中靶标蛋白，揭

0评论2016-09-20713

研究表明醉酒人不知自己有多醉

在从一到十的量级上，你能在一夜酒吧豪饮之后判断自己有多醉吗？美国科技媒体网站Ars Technica报告称，一项新研究认为醉酒者并不

0评论2016-09-20739

中科院生态中心揭示环境如何影响植物源挥发性有机化合物释放

中科院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室冯兆忠研究组在环境复合胁迫对植物源挥发性有机化合物的影响方面取得重要进

0评论2016-09-20909

研究发现生病时饮食或决定能否痊愈

一项在小鼠身上开展的研究表明，改变饮食习惯对于人类在不同类型感染引发的身体自身免疫反应中幸存下来至关重要。此项成果日前发

0评论2016-09-20696

科学家发现沙粒病毒如何影响宿主天然免疫系统

9月18日，记者从中科院武汉病毒所获悉，该所肖庚富团队发现，沙粒病毒聚合酶L蛋白具有多种生物功能，并对宿主天然免疫系统产生影

0评论2016-09-20556

有机合成新型碳基纳米材料研究取得新进展

近期，中国科学院理化技术研究所超分子光化学研究团队联合复旦大学、北京大学的科研人员利用光化学和有机化学的合成手段，在精确

0评论2016-09-19836

中科院南京地湖所提出应重视阳离子对蓝藻水华形成影响

中科院南京地湖所科研人员在湖泊水体阳离子对蓝藻聚集及水华形成的影响方面取得进展。相关成果日前发表于《环境科学与技术》杂志

0评论2016-09-19729

复旦大学发现机体能量代谢和肥胖调控新机制

复旦大学吴晓晖课题组利用piggyBac转座子插入突变小鼠资源，发现了G蛋白偶联受体GPR45在肥胖发生发展中的重要作用，并阐明了GPR4

0评论2016-09-19570

芬兰一项研究显示：要想娃聪明　饮食得健康

　　为人父母，总希望孩子聪明伶俐学习好。芬兰一项研究显示，要想孩子聪明，必须注意日常饮食，因为饮食对孩子智商有着巨大影响

0评论2016-09-19664

美国研究人员：芒果或可预防肥胖症和糖尿病

　　研究人员发现，吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失，进而预防II型糖尿病。　　美国俄克拉荷马州立大学科学家选取

0评论2016-09-19563

美国联合研究发现：屋子大，吃得多

美国圣母大学和康奈尔大学联合研究表明，就餐区域的大小会影响我们的食欲。近日，圣母大学建筑学教授金罗林斯和康奈尔大学环境

0评论2016-09-18466

天宫二号将实验“太空上种庄稼”

15日发射成功的天宫二号空间实验室，将开展十余项科学实验。其中一项就是太空上种庄稼。天宫二号上，航天员将参与高等植物的样品

0评论2016-09-1810366

鱼油具有神奇功效？没这回事

能增加脑黄金、降低血脂、促进智力发育这些年，有关鱼油的神奇功效之说很是流传，其结果是，一些人迷信地坚持每天服用两三粒鱼油

0评论2016-09-18773

扬大研发新型沉淀工艺实现蓝藻“节育”

近日，记者从扬州大学获悉，该校环境学院丛海兵团队成功研发出新型沉淀工艺，可以有效解决蓝藻暴发带来的养殖减产难题，并为全国

0评论2016-09-18615

科学家发现一种蛋白质让大脑通话受阻

近日，英国研究人员发现了隐藏在大脑神经连接缺失背后的关键机制，这些缺失能导致小鼠失忆。刊登于《当代生物学》期刊的相关研究

0评论2016-09-18572