果蔬加工团队探究了经不同聚半乳糖醛酸酶修饰的果胶结构对多酚酶促氧化的影响
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植物化学团队探究了木姜子油中特征风味物质与淀粉络合行为的相互作用机制
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智慧农业团队揭示作物-水产复合种养引发的多年土地利用变化
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土壤培肥与改良团队揭示长期施肥驱动球囊霉素相关蛋白积累的关键因素
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微生物与酶工程科技创新团队开发出高热稳定性和耐酸性玉米赤霉烯酮内酯水解酶
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牧医所研发的肉牛智慧养殖关键技术与智能装备推动我国肉牛产业高质量发展
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牧草种质资源团队发布燕麦90K全基因组芯片和5K育种家芯片
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设施栽培课题组首次发现过氧化氢（H2O2）调控昼/夜黄瓜子叶开闭及生长
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蔬菜花卉研究所张圣平团队破解CsCEPR1协同调控黄瓜种子与果实大小驯化之谜
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水产动物应激营养学：从定义到实践
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氧化应激导致褐壳鸡蛋壳颜色减退
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中国水产科学研究院携手全球龙头企业共推深远海养殖虹鳟产业高质量发展
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中国农业科学院加工所综述了大豆分离蛋白热加工变性机制与功能应用的关联性
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中国农业科学院加工所在合成生物学驱动的环境微生物应用与畜禽加工副产物高值化利用研究中取得新突破
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中国水产科学研究院珠江所在鳜饲料适应分子机制和风味品质形成方面取得新进展
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中国水产科学研究院黄海所“凡纳滨对虾家系构建、苗种扩繁及示范养殖”通过专家现场验收
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解锁智能时代下种质资源在杂交稻育种中的创新路径
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姿态估计算法助力奶牛跛行早发现
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绿色防控技术集成融合 防病治虫抗逆大豆增产
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科学家破解小麦“三胞胎”之谜
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