荆州首家公益素食店开业一个月 每天接待近200人

   日期:2015-08-06     来源:中国食品网    浏览:35159    
  位于沙市红星路与北京路交汇处的雨花斋公益素食店,开业近一个多月以来一直为市民免费提供午餐。
  
  记者看到,中午11点半,店里的上下两层就已经坐满了人,有老年人、有中年人,也有带着小孩来的。
  
  在店里,记者见到了雨花斋荆州店的发起人郭红桃。为什么会想做这件事?她告诉记者,主要是缘于她小时候的经历。
  
  郭红桃已经从事餐饮行业十几年,在业内也小有名气,为了做好这件事,她甚至把自己的店面隔开了一半,还花费十多万购置厨具和装修,而最开始的时候,她这样的举动并没有得到家人的支持。
  
  因为郭红桃的坚持,家人只好让步。在店内,记者也看到不少义工,他们主要负责店内的日常管理。
  
  雨花斋荆州店店长郑西玲告诉记者,从今年6月21号开业以来,每天到这里吃饭的都有200多人,多的时候甚至有300多人,而这些日常所需的瓜果蔬菜以及大米,几乎都是由郭红桃所提供,每天的日常开销就有1000多元,这对于纯公益性质的雨花斋来说,压力非常大。
  
  很多人告诉郭红桃,你这样维持经营,就是有座金山也会有垮的一天,但是她从来不把这些话听在心里。她说每次看到有孤寡老人或清洁工,到店里用餐后露出幸福的笑容时,她就觉得这些困难算不了什么。
 
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