2016中国徽菜食材节暨第六届中国徽菜博览会

暨第六届中国徽菜博览会

时间：2016年10月20日—22日丨地点：合肥滨湖国际会展中心

邀  请  函

主办单位    中国饭店协会  安徽省餐饮行业协会 （中英合资）好博塔苏斯展览有限公司

支持单位    安徽省总工会、安徽省商业联合会

协办单位    合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜阳、滁州、淮南、六安、芜湖、

宣城、铜陵、池州、安庆、马鞍山、黄山市餐饮（烹饪）行业协会

协办媒体    市场星报  好吃榜微网

承办单位    合肥英奇会展有限公司

 2016中国徽菜食材节简介

     2016中国徽菜食材节原为“中国徽菜博览会”，已成功举办了五届，2015年第四届中国徽菜博览会被国家商务部列为“2015商务部引导支持展会”，并同时被中共安徽省委宣传部列入省直重点宣传项目之一，是迄今安徽省协会商会唯一入选项目。

  2016中国徽菜食材节将继续以营造行业发展氛围，探索行业发展趋势，激发行业市场活力，促进菜式传承与创新，弘扬饮食文化，引导产业链发展，以理念创新、思维创新、模式创新、技术创新和服务创新等，建设餐饮行业新常态。

本届展会将与（中英合资）好博塔苏斯展览有限公司、合肥英奇会展有限公司联袂举办，将以专业的展会营销推广、平台搭建、数据建设和现场服务，对本届展会进行整合升级，升级后的展会将为食材厂商与餐饮企业及经销商客户在食材采购、菜式研发、仓储配送，交易结算等环节上搭建全方位对接平台，有效提升食材厂商与餐饮企业及经销客商的食材采购效率，减少中间环节，降低采购成本。

核心价值 四大活动

经典食材演绎极致创新

参展商提供食材与烹饪大师匹配创作一道新菜，并通过中国饭店协会与安徽省餐饮行业协会等行业协会，就食材原材料及菜式在连锁餐饮和酒店中推广。 

采购招标千万订单直达

100家知名连锁餐饮机构与酒店，超过5亿元食材采购订单现场招标，千万订单触手可及。

千人路演优选食材推介

超过1000㎡展会主舞台由你掌控，展会万名买家现场倾听，打造一场属于你自己的产品推介会。

高峰论坛解读行业新动态

本届展会将同期举办食材行业高峰论坛，论坛将汇聚行业协会、知名餐饮品牌、食材领导企业、名厨大师携手搭建一个无边界对话平台，共同探讨和推动食材领域的创新与变革。

展览范围

餐饮食材   肉类制品、海产品、水产品、冷冻食品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脱水食品、果蔬类等；

有机生态绿色食品   省、市、国家级农业龙头企业展销特色产品、绿色有机食品、原生态绿色食材、名优特新农副产品等；

餐饮设施设备及用品  中央厨房、餐具、厨具、烘培设备、冷冻设备、包装设备及材料、家具，餐饮管理软件、防火及保安系统、智能卡锁、节能环保产品等；

食用油、调味品及酒类饮品  各类食用油，高级植物油、营养保健型食用油、各类调味品、白酒、红酒、葡萄酒、保健酒、乳制品、果汁、饮品等；

餐饮连锁加盟  咖啡茶楼、饮品店、火锅、烧烤、面包屋、甜品店、特色小吃、中式快餐、西餐厅、商业综合体餐饮、老字号餐饮等加盟连锁。

参展费用

说明：

1、标准展位的配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盏射灯、1张咨询桌、2张折椅及1只电源插座（220V/5A）双开门展位另收1000元费用。

2、展位费指展商租用标准展位或光地的费用，不包含展品的展具租赁（冷冻、厨电等设备）、现场水电气租用、特别装修搭建及管理费等费用。

展会日程

布展时间

2016年10月18日     （星期二）      9:00-17:00

2016年10月19日     （星期三）      9:00-18:00

参观时间

2016年10月20/21日  （星期四/五）   9:00-17:00

2016年10月22日     （星期六）    　9:00-14:00

推广宣传

宣传媒体：

市场星报、好吃榜微网、水产前沿、肉类联盟、21食品商务网、世界食品网、食品新资源、中食网、中华食品生意网、环球美食网、环球食品招商网、艾格农业、中国农副产品交易网、酒店采购网、中国食品网、中国蔬菜网、腾讯网、搜狐、网易、慧聪网

推广渠道：

1、 超30家用户行业媒体/市场媒体，超20家大众媒体建立合作关系，向对口买家针对性推广宣传；

2、 利用互联网渠道从移动端提升展会曝光度，利用微博、微信、QQ群等共推展会信息，全面推广参展商新产品新技术；

3、 发挥主办方完善的买家数据库，定期发送EDM，让展会动态直达目标客户。

观众邀请：

1、 专业Call Center团队，对经确认有效、有决策权和影响力的7万名专业观众，进行全年点对点邀约，收集短信SMS推送；

2、 对安徽省内及华东、中部地区，餐饮连锁、酒店、生鲜批发市场全年地推邀观；

3、 同类型展会积极亮相，扩大省内外买家收集渠道，参观邀请函大量发放。

4、 合作机构联合办会，行业高峰论坛联动；

5、 展商联合邀约采购商，现场路演订货。

参展方式

组委会秘书处